潮州，广东省辖地级市，潮汕地区之一，粤东城市之一，潮州北靠梅州，南濒南海，东邻漳州，西接揭阳、汕头。下辖2个区、1个县，陆地总面积平方千米。潮州市常住人口.46万人。
潮州是中国优秀旅游城市、国家历史文化名城，中国瓷都，中国岭头单丛茶之乡、全国重点无公害农产品（茶叶）生产示范基地、中国食品名城、国家园林城市，潮州菜之乡、中国不锈钢制品之乡、中国民族民间艺术之乡，革命老区苏区、华侨之乡、港澳台同胞祖籍地之一。
潮州是一座拥有多年历史的文化古城，潮汕文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。出生在境内的名人有国学泰斗饶宗颐、世界华人首富李嘉诚。
韩山师范学院
韩山师范学院（HANSHANNORMALUNIVERSITY），简称“韩山师院、韩师（HSNU）”，是广东省属本科师范院校，是广东省与潮州市共建高校，联合国教科文组织中国创业教育联盟理事单位，位于国家历史文化名城潮州市。
韩山师范学院创立于清光绪廿九年（年）的“惠潮嘉师范学堂”，其前身可追溯到宋元祐五年（公元年）潮人为纪念唐代大文学家韩愈而建立的“韩山书院”，年更名为省立第二师范学校，年更名为省立韩山师范学校，年更名为韩山师范学校，年升格为高等师范专科学校，年升格为本科师范学院。
学校校园占地面积98.7万平方米，建筑面积45.2万平方米，纸质藏书.62万册，电子图书.32万册；学校设有17个二级学院和广东省陶瓷职业技术学校，开设64个本科招生专业（含大类），学科专业涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学9个学科门类。
韩山师范学院有省级重点学科4个，校级重点建设学科5个，校级重点扶持学科5个，学院重点学科5个。
广东省优势重点学科：专门史（潮学研究）
广东省特色重点学科：材料物理与化学、生物学
广东省重点培育学科：教育学
校级重点建设学科：生物学、中国语言文学、化学、体育学、历史学
校级重点扶持学科：数学、物理学、教育学、哲学、马克思主义理论
学院重点学科：分析化学、应用数学、专门史、体育人文社会学、植物学
国家级特色专业：化学、生物科学
广东省一流本科专业：历史学、生物科学
省级特色专业：汉语言文学、数学与应用数学、体育教育、计算机科学与技术、生物技术、小学教育、信息管理与信息系统、电子信息工程、烹饪与营养教育
省级精品视频公开课：古典诗词鉴赏
省级精品课程：中学化学教学理论与实践、中国古代文学、计算机应用基础II、数学教学法、语文课程与教学论
省级优质课程：马克思主义基本原理概论
省级示范中心：教师教育教学技能实训中心、化学实验教学示范中心、生物学实验教学示范中心、影视传媒实验教学示范中心
广东潮州卫生健康职业学院
经广东省高等学校设置评议委员会专家考察和评议，设立广东潮州卫生健康职业学院。潮州卫生健康职业学院占地面积约亩，总建筑面积约15万平方米，计划总投资约12亿元，可提供个高职学位。办学初期设置护理、助产、药学、医学检验技术、康复治疗技术、食品检验检测技术等专业，中长期拓展医学类和大健康产业类专业，学制三年。
年10月15日，广东潮州卫生健康职业学院正式招生开学，首期名新生入住校区。
肇庆作为广府宜居山水城市，拥有四所本科高等院校，校园风景优美
